Den richtigen Griller finden
Grillen ist eine ganz besonders schöne Angelegenheit und wird von vielen regelrecht zelebriert. Dabei wissen die Grill-Profis ganz genau, was ihnen wichtig ist und worauf sie beim richtigen Griller achten müssen. Für Grill-Fans oder gar Anfänger wird dies angesichts des riesigen Angebots an unterschiedlichsten Grillern zur Qual der Wahl. Mittlerweile gibt es tatsächlich für jedes Bedürfnis den passenden Griller. Ein Holzkohlegrill ist dabei die älteste und verbreitetste Art zu Grillen. Auch wenn man beim Anzünden der Kohle etwas Geduld braucht, verleiht der Holzkohlegrill ein einzigartiges Aroma und den beliebten, rauchigen Geschmack.
Wer hingegen weniger Geduld beim Grillen aufbringt, dem sei geraten, einen Gasgrill zu kaufen. Mit einem solchen geht das Grillen nämlich viel zügiger vonstatten und ebenso kann ganz spontan für kurzfristigen Besuch schnell der Griller angeworfen werden. Zudem bietet ein Gasgrill häufig eine größere Grillfäche als ein Holzkohlegrill.
Wer auf Kohle und Gas verzichten möchte, der wählt am besten den Elektrogrill: Er ist einfach zu bedienen und benötigt lediglich einen Stromanschluss. Das einzige, das man beim Elektrogrill beachten muss: Die Hitze eines solchen Grillers kommt nicht an die eines Gasgrillers oder Holzkohlegrillers ran. Das Grillgut muss also etwas länger darauf liegen bleiben.
Neben diesen altbewährten Grillern gibt es noch einen sogenannten Smoker, der für langsames Grillen steht. Am Smoker werden große Fleischstücke bei niedrigen Temperaturen über Stunden gegart – eine Angelegenheit, die echte Grill-Fans als das ganz besondere Erlebnis empfinden. Natürlich gibt es zu jeder Griller-Kategorie verschiedenste Ausführungen und umfangreiche Ausstattung.
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